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햄 치즈 샌드위치 레시피
부드러운 식빵 사이에 꾸덕한 치즈 필링과 햄을 넣어 만드는 풍미 가득한 샌드위치입니다.
#초스피드#간식·디저트
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 마요네즈 2스푼, 다진 쪽파 1스푼, 다진 피클 1스푼, 디종 머스타드 1스푼, 우스터소스 1/2스푼, 후추 1/4스푼을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료피클 국물을 약간 추가하면 풍미가 좋아진다.
- 2
다진 체다 치즈 60g을 볼에 넣고 모든 재료를 잘 버무려 치즈 필링을 만든다.
이 단계 재료취향에 따라 셀러리를 추가해도 좋다.
- 3
마요네즈 1스푼과 부드러운 버터 1스푼을 섞어 코팅용 소스를 만든다.
이 단계 재료 - 4
식빵 4장에 마요네스-버터 혼합액을 가장자리까지 골고루 바른다.
이 단계 재료 - 5
팬을 달구지 않은 상태(Cold pan)에서 마요네스-버터 면이 바닥으로 가게 식빵을 올리고, 약불에서 겉면을 노릇하게 굽는다.
약불이 단계 재료겉면을 구운 후 잠시 식혀준다.
- 6
구워진 식빵 위에 만들어둔 치즈 필링을 넓게 펴 바른다.
이 단계 재료 - 7
햄 슬라이스를 접어서 필링 위에 올린 뒤, 그 위에 체다 치즈 슬라이스를 덮는다.
이 단계 재료 - 8
마지막 남은 식빵을 덮어 샌드위치를 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —피클 국물을 냉장고에 보관했다가 사용하면 풍미가 좋다.
- —셀러리를 추가하면 아삭한 식감을 더할 수 있다.
- —팬에 굽는 과정은 겉면을 바삭하게 만들기 위함이며, 내부 재료를 위해 굽고 나서 잠시 식혀주는 것이 좋다.
이 레시피는 Backyard Chef의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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