양식·면·국수·난이도 보통

치킨 아라비아따 30분 완성 레시피

Name: 치킨 아라비아따 30분 완성 레시피
Yield: 4인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 닭다리살 4개; 적양파 200g; 적피망 220g; 마늘 4알; 토마토 다진 것 800ml; 오레가노(건조) 1작은술; 화이트 드라이 와인 150ml; 치킨 브로스 200ml; 레드 칠 플레이크 1작은술; 식용유 2큰술; 설탕 1작은술; 소금 2작은술; 소금; 후추

매콤한 토마토 소스와 육즙 가득한 닭다리살이 어우러진 맛있는 치킨 요리입니다.

#손님상#오븐요리

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재료

기준 4인분

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

팬(뚜껑 있는 것)구매도마구매오븐구매베이킹 접시구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
팬에 식용유 2큰술를 두르고 중불에서 닭다리살을 껍질이 아래로 가도록 올려 노릇해질 때까지 굽는다.
중불
이 단계 재료
2
반대편도 노릇해질 때까지 각 면당 5-7분간 굽고, 다 구워진 닭은 그릇에 따로 옮겨둔다.
3
팬에 적양파를 넣고 중불에서 3-4분간 볶는다.
중불
이 단계 재료
4
적피망을 넣고 중불에서 4분간 더 볶는다.
중불
이 단계 재료
5
레드 칠 플레이크, 다진 마늘, 화이트 드라이 와인을 넣고 중불에서 3분간 끓인다.
중불
이 단계 재료
6
토마토 다진 것, 치킨 브로스, 오레가노, 설탕, 소금을 넣고 끓인 뒤, 뚜껑을 덮고 약불에서 10분간 뭉근하게 익힌다.
약불
이 단계 재료
7
베이킹 접시에 구워둔 닭을 올리고 소금을 약간 뿌린 뒤, 준비된 소스를 골고루 붓는다.
이 단계 재료
8
예열된 오븐(175°C(350°F) / 180°C)에 넣고 30분간 굽는다.
175도
9
완성된 요리에 신선한 오레가노 잎을 뿌려 파스타나 매쉬드 포테이토와 함께 낸다.
이 단계 재료