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블루베리 코코넛 아몬드 케이크 레시피
냉동 블루베리와 아몬드 가루를 활용한 촉촉하고 고소한 케이크입니다.
#홈베이킹#디저트#간식
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 냉동 블루베리 180g을 넣는다.
이 단계 재료 - 2
아몬드 가루 120g과 중력분 120g을 준비한다.
이 단계 재료 - 3
달걀 2개를 하나씩 넣으며 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 4
꿀 80g과 바닐라 익스트랙 1/2 작은술을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 5
준비해둔 가루 혼합물을 넣고 재료가 겨우 섞일 정도로만 가볍게 섞는다.
- 6
팬에 반죽을 붓고 위에 흰 설탕을 뿌린다.
이 단계 재료 - 7
180도에서 40분간 구운 뒤, 팬을 호일로 덮고 20분 더 굽는다.
180도
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이 영상의 핵심 팁
- —달걀은 섞기 편하도록 하나씩 넣는 것을 권장한다.
- —가루류를 섞을 때는 너무 과하게 섞지 말고 재료가 겨우 합쳐질 정도로만 섞는다.
- —마지막에 흰 설탕을 뿌리면 선택적으로 토핑이 된다.
이 레시피는 Buttermilk Pantry의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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