일식·빵·베이킹·난이도 쉬움
LA찹쌀케익 겉바속촉 쫀득한 레시피
#간식#디저트#홈카페
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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
볼에 계란을 풀고 찹쌀가루 309g을 넣어 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 2
검정콩(또는 검은콩)을 넣어 골고루 섞는다.
- 3
아몬드 슬라이스를 넣어 맛과 식감을 더한다.
이 단계 재료 - 4
프라이팬에 반죽을 넓게 펴서 올린다.
- 5
인덕션 7단에서 뚜껑을 벗긴 채로 20분간 익힌다.
7단 - 6
완성된 케이크를 뒤집어서 인덕션 7단에서 10분 더 조리한다.
7단
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이 영상의 핵심 팁
- —검정콩과 아몬드를 넣어 맛과 식감을 살린다.
- —인덕션 7단에서 뚜껑을 벗기고 조리하여 모양을 잡는다.
- —뒤집어서 한 번 더 구워주면 완성된다.
이 레시피는 행복하고 복된 biz [HonorsTeam]의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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