중식·면·국수·난이도 쉬움
Josh Weissman 스타일의 매콤한 고추기름 비빔면
Josh Weissman의 레시피를 바탕으로 한국식 고춧가루를 더해 매콤한 맛을 살린 중독성 있는 고추기름 비빔면입니다.
#초스피드#혼밥#중식
유튜브 채널 Back of House
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
기준 1인분
이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
대파의 흰 부분과 초록 부분을 잘게 썰어 준비한다.
이 단계 재료 - 2
볼에 사천 고추, 고춧가루, 간장, 노추, 흑식초, 설탕을 넣는다.
이 단계 재료 - 3
준비한 마늘을 넣고, 뜨겁게 데워진 고추기름을 부어 섞어준다.
이 단계 재료마늘은 너무 곱게 갈면 타기 쉬우므로 주의한다.
- 4
삶은 면을 소스에 넣고 잘 버무린다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —고춧가루를 추가하면 더 매콤한 맛을 낼 수 있다.
- —마늘을 너무 곱게 갈면 기름에 넣었을 때 타거나 맛이 변할 수 있으므로 적당한 입자로 준비한다.
- —너무 짠맛이 강할 경우 단맛이나 신맛으로 균형을 맞출 수 있다.
이 레시피는 Back of House의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
4:03중식·면·국수
남은 삼겹살로 만드는 초간단 콩나물삼탕로라면
이연복의 복주머니
8:40중식·면·국수
매콤 고소한 별미! 이연복식 크림짬뽕 레시피
이연복의 복주머니
1:49중식·면·국수
짬뽕 분말로 만드는 2가지 요리 완성!
1분요리 뚝딱이형
10:00중식·면·국수
10분 완성! 초간단 인스턴트 라면 레시피 4가지
Helly's Simple Recipe
1:09중식·면·국수
꾸덕함의 끝판왕! 컵누들을 활용한 크림마라탕
Making simple Korean food
3:54중식·면·국수
Easy 짜장면 | 한국식 블랙빈 소스 면 요리 레시피
Neena's Thai Kitchen
13:29중식·면·국수저수분
얼큰하고 칼칼한 짬뽕 만들기
숙희의톡톡튀는퀸스토리
17:40중식·면·국수저수분
뉴트리 짜장면 업그레이드 레시피
피닉스 아카데미