양식·빵·베이킹·난이도 보통

세이보리 크림치즈 퍼프 페이스트리 타르트

Name: 세이보리 크림치즈 퍼프 페이스트리 타르트
Cuisine: 양식
Ingredients: 냉동 퍼프 페이스트리 시트 해동된 것; 휘핑된 크림치즈 120ml(1/2 cup); 계란 노른자 1개; 마늘 가루 1/4작은술; 파프리카; 쥬키니 호박; 적양파; 마늘 가루; 소금; 후추; 라이트 올리브 오일; 햄 또는 소시지; 계란물

부드러운 크림치즈 베이스 위에 햄과 채소를 올려 구운 바삭한 페이스트리 타르트입니다.

#초스피드#아침식사#홈브런치

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1
냉동 퍼프 페이스트리 시트를 실온에서 30-40분 동안 해동한다.
이 단계 재료
2
믹싱 볼에 휘핑된 크림치즈 120ml(1/2 cup)과 마늘 가루 1/4작은술를 넣는다.
이 단계 재료
3
계란 노른자 1개를 넣고 부드러워질 때까지 섞은 뒤, 사용 전까지 냉장 보관한다.
이 단계 재료
4
파프리카, 쥬키니 호박, 적양파를 얇은 스트립 형태로 썬다.
이 단계 재료
5
햄 또는 소시지를 얇게 썬 뒤, 채소의 수분을 키친타월로 눌러 제거하고 마늘 가루, 소금, 후추로 간을 한 뒤 올리브 오일을 둘러 버무린다.
이 단계 재료
6
해동된 퍼프 페이스트리를 사각형 또는 직사각형으로 자른 뒤 유선지를 깐 베이킹 시트에 올린다.
7
포크로 페이스트리 중앙 부분을 눌러준 뒤, 가장자리에 계란물을 바르고 중앙에 크림치즈 혼합물을 올린다.
이 단계 재료
8
크림치즈 위에 준비한 햄과 채소를 올린 뒤, 205°C(400°F) 오븐에서 16-18분 동안 노릇하게 굽는다.
205도