레시

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치킨 프라이드 라이스 레시피

 

닭고기와 채소를 볶아 만든 쉽고 맛있는 볶음밥입니다.

#혼밥#초스피드#손님상

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재료

기준 2인분

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

  1. 1

    닭고기 500g에 간장 2큰술, 마늘 페이스트 2큰술, 생강 페이스트 1큰술, 식초 1큰술, 식용유 1.5큰술을 넣고 잘 섞어 밑간을 한다.

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  2. 2

    팬에 식용유 3-4큰술을 두르고 열이 오르면 닭고기를 넣어 익힌다.

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  3. 3

    닭고기가 어느 정도 익으면 양파, 마늘, 파프리카, 당근을 넣고 함께 볶는다.

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  4. 4

    채소가 익으면 계란 2개를 풀어 넣고 볶는다.

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  5. 5

    준비된 밥 600g과 매기 프라이드 라이스 시즈닝 2개를 넣고 모든 재료가 잘 어우러지도록 볶는다.

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  6. 6

    마지막으로 쪽파를 뿌려 마무리한다.

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이 영상의 핵심 팁

  • 간장 자체에 염분이 있으므로 추가 소금은 나중에 맛을 보고 결정한다.
  • 매기 프라이드 라이스 시즈닝을 사용하여 간을 맞춘다.

이 레시피는 Petuk Couple's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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