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에티오피아식 빠른 한 끼, 쉬로 피르피르 만들기
양파, 토마토, 향신료를 볶아 만든 베이스에 쉬로 가루를 넣어 만드는 에티오피아식 전통 요리입니다.
#초스피드#에티오피아식
유튜브 채널 zed kitchen Ethiopian Food
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재료
이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
냄비에 식용유를 두르고 다진 양파를 넣어 볶는다.
이 단계 재료 - 2
양파가 투명해지면 토마토와 마늘을 넣고 함께 볶는다.
이 단계 재료 - 3
에티오피아 칠리 파우더, 코로리마, 채식 버터를 넣고 향이 올라올 때까지 볶는다.
이 단계 재료 - 4
에티오피아 첵 페이스트 파우더를 넣고 잘 섞으며 조리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —채식 버터와 향신료를 사용하여 풍미를 높인다.
이 레시피는 zed kitchen Ethiopian Food 의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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