한식·밥·죽·덮밥·난이도 보통

남은 치킨으로 만드는 초간단 치킨덮밥

Name: 남은 치킨으로 만드는 초간단 치킨덮밥
Yield: 1인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 치킨; 두부; 양파; 간장 4; 미림 3; 설탕 1.5; 다진마늘 1; 발사믹식초 1; 밥; 스크램블 에그; 마요네즈

냉장고에 남은 치킨과 두부를 활용해 만드는 든든한 한 그릇 요리입니다.

#혼밥#초스피드#냉털요리#한그릇요리

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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

기준 1인분

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1
남은 치킨을 먹기 좋게 큼직하게 뜯어 준비한다.
이 단계 재료
2
예열한 팬에 두부를 넣고 구워준다.
이 단계 재료
3
간장 4, 미림 3, 설탕 1.5, 다진마늘 1, 발사믹식초 1을 섞어 소스를 먼저 끓인 뒤 양파를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶는다.
이 단계 재료
4
양파가 익으면 치킨과 두부를 넣고 소스가 졸아들 때까지 함께 볶는다.
이 단계 재료
5
접시에 밥을 깔고 그 위에 볶은 치킨과 두부를 올린다.
이 단계 재료
6
미리 만들어둔 스크램블 에그를 얹고 마요네즈를 뿌려 마무리한다.
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