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에어프라이어로 만드는 3가지 방식의 피자 테스트

Name: 에어프라이어로 만드는 3가지 방식의 피자 테스트
Yield: 3인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 피자 도우(Pizzateig) 1-2장; 피자 소스(Pizzasauce) 300g; 모짜렐라 치즈(Mozzarella) 250g; 살라미(Salami) 8슬라이스; 베이컨(Bacon) 3슬라이스; 할라피뇨(Jalapenos)

에어프라이어를 활용해 도구 없이, 종이 호일 사용, 전용 틀 사용이라는 세 가지 방식으로 피자를 조리하여 결과를 비교한 실험적인 레시피입니다.

#에어프라이어#초스피드#혼밥

유튜브 채널 0815BBQ by Markus Kaufer

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재료

기준 3인분

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도구

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조리 순서

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1
피자 도우를 3등분으로 자른다.
이 단계 재료
2
도우를 에어프라이어 바스켓에 넣고 포크로 구멍을 낸 뒤 180°에서 4분간 초벌구이한다.
3
초벌된 도우 위에 피자 소스, 살라미를 올리고 180°에서 7분간 더 굽는다.
이 단계 재료
살라미 같은 가벼운 토핑은 에어프라이어 바람에 날릴 수 있으므로 치즈 아래에 넣는 것이 좋다.
4
피자 틀을 사용하여 도우를 틀 크기에 맞춰 자른 뒤, 소스, 모짜렐라, 허브를 올리고 180°에서 10분간 굽는다.
5
종이 호일을 깔고 도우 위에 소스, 치즈, 베이컨, 할라피뇨를 올린 뒤 180°에서 7분간 굽는다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—에어프라이어 조리 시 토핑이 날아갈 수 있으므로 치즈를 먼저 깔거나 토핑을 치즈 아래에 두는 것이 좋다.
—완성된 피자의 바닥이 너무 밝다면 온도를 높이거나 시간을 늘려야 한다.
—시판용 냉동 피자 도우(180°C)를 사용하면 간편하게 조리할 수 있다.

이 레시피는 0815BBQ by Markus Kaufer의 원본 영상을 바탕으로 독일어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.