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사골육수로 맛을 낸 초간단 부대찌개

Name: 사골육수로 맛을 낸 초간단 부대찌개
Cuisine: 한식
Ingredients: 고춧가루 2큰술; 고추장 1큰술; 다진 마늘 1큰술; 대파 1/2개; 소시지 4개; 스팸 1통; 두부 반 모; 양파 1/2개; 김치; 사골육수 1봉지

시판 사골육수를 활용해 깊은 맛을 내고, 소시지와 스팸을 뜨거운 물로 데쳐 깔끔하게 만든 부대찌개입니다.

#초스피드#국물요리

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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

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조리 순서

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1
고춧가루 2T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T를 섞어 양념장을 만든다.
이 단계 재료
2
소시지 4개와 스팸 1통은 뜨거운 물로 샤워하여 준비하고, 두부 반 모, 양파 1/2개, 김치를 썬다.
이 단계 재료
3
팬에 손질한 재료를 보기 좋게 담고 사골육수 1봉지를 부은 뒤 대파 1/2개를 얹어 끓인다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—사골육수를 사용하면 별도의 육수를 내는 수고를 덜면서도 맛있는 국물을 만들 수 있다.
—소시지와 스팸은 뜨거운 물로 한 번 씻어내면 준비된다.

이 레시피는 이고함쟁이엄마 Cooking mom의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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