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화이트 초콜릿 크랜베리 쿠키 레시피
버터와 설탕을 크림처럼 섞은 뒤 밀가루와 건조 크랜베리, 화이트 초콜릿을 넣어 구운 달콤한 쿠키입니다.
#홈베이킹#디저트#크리스마스
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재료
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조리 순서
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- 1
중간 크기 볼에 버터 113g(1/2 컵)과 황설탕 130g, 백설탕 65g을 넣고 크림처럼 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 2
달걀 1개와 바닐라 1/2 작은술을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 3
밀가루 190g과 베이킹 소다 1/2 작은술을 넣고, 나무 스푼으로 가루가 거의 사라질 때까지 가볍게 섞는다.
이 단계 재료 - 4
화이트 초콜릿 칩 1컵과 건조 크랜베리 1/2 컵을 넣고 반죽이 완전히 섞일 때까지 섞는다.
이 단계 재료 - 5
반죽을 1 큰술 크기의 구로 둥글게 말아 베이킹 시트에 간격을 두고 배치한다.
- 6
180도(175°C(350°F)) 오븐에서 가장자리가 갈색이 될 때까지 8~9분간 굽는다.
180도
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이 영상의 핵심 팁
- —반죽을 뭉칠 때 가루가 어느 정도 섞이면 멈춰야 과하게 섞이는 것을 방지할 수 있다.
- —베이킹 시트에 배치할 때 쿠키가 퍼질 것을 고려하여 충분한 간격을 둔다.
이 레시피는 Recipes by Carina의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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