양식·빵·베이킹·난이도 보통

30분 완성! 촉촉하고 달콤한 트레스 레체스 케이크

Name: 30분 완성! 촉촉하고 달콤한 트레스 레체스 케이크
Cuisine: 양식
Ingredients: 판네라(Panetela) 믹스; 물; 식용유; 달걀 3개; 에바포레이티드 밀크(Leche evaporada); 연유(Leche condensada); 일반 우유; 생크림(Crema de leche); 설탕; 딸기; 시나몬 가루; 딸기 시럽

부드러운 스펀지 케이크에 세 가지 우유를 적셔 만드는 클래식한 디저트입니다.

#디저트#홈베이킹#손님상#달콤한

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재료

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조리 순서

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1
볼에 판네라 믹스 1봉지, 물 1컵, 식용유 1/2컵, 달걀 3개를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
2
베이킹 팬에 기름을 두른 뒤 반죽을 붓고 평평하게 다듬는다.
3
350도 오븐에서 40분간 굽는다.
350도
4
구워진 케이크를 잠시 식힌 뒤, 칼로 윗면을 평평하게 다듬는다.
5
에바포레이티드 밀크 1컵, 연유 1컵, 일반 우유 1컵을 섞어 준비한다.
이 단계 재료
6
식은 케이크를 다시 팬에 담고 포크로 구멍을 낸 뒤, 준비한 우유 혼합액을 부어 흡수시킨다.
우유가 잘 흡수되도록 10분간 그대로 둔다.
7
생크림 2컵과 설탕 2큰술을 넣고 머랭 형태가 될 때까지 휘핑한다.
이 단계 재료
8
완성된 머랭을 케이크 위에 올리고 평평하게 펴준 뒤, 딸기와 시나몬 가루로 장식한다.
이 단계 재료
더욱 풍부한 맛을 원하면 딸기 시럽을 뿌린다.