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7분 완성! 전자레인지로 만드는 헐랭이수육과 세발나물무침
도마 없이 간편하게 만드는 전자레인지 수육과 상큼한 세발나물무침의 조합입니다.
#초스피드#전자레인지#혼밥#술안주
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재료
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- 1
숙주는 깨끗하게 씻어 물기를 빼고, 대파는 대패삼겹살 길이로 썬다.
이 단계 재료 - 2
전자레인지용 용기에 숙주를 깔고 대패삼겹살과 대파를 고루 섞어 올린 뒤, 맛술을 두르고 소금과 후추로 간을 한다.
이 단계 재료 - 3
전자레인지에 넣고 7분 동안 돌려 완성한다.
- 4
세발나물은 물기를 털어 준비하고, 양파는 얇게 썰고 청양고추는 채 썬다.
이 단계 재료 - 5
볼에 세발나물, 양파, 청양고추를 넣고 고춧가루를 먼저 넣어 버무린다.
이 단계 재료 - 6
간장, 식초, 매실청, 다진 마늘을 넣고 가볍게 무친 뒤 통깨와 참기름을 둘러 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —대패삼겹살을 사용하면 도마 없이도 간편하게 조리할 수 있습니다.
- —나물 무침 시 고춧가루를 먼저 버무리면 색이 예쁘게 나오고 수분이 고춧가루를 적당히 불려줍니다.
- —수육은 전자레인지로 약 7분간 조리합니다.
이 레시피는 알토란 - 집밥 레시피의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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