양식·빵·베이킹·난이도 보통
클래식한 맛의 달콤한 과일빵 레시피
건조 과일과 견과류를 넣어 풍미가 가득한 클래식한 유럽식 과일빵입니다.
#손님상#간식#홈베이킹
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 통밀가루, 원당, 베이킹파우더 1P., 배로 향신료 1큰술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 2
말린 살구, 말린 자두, 헤이즐넛, 아몬드를 투입한다.
이 단계 재료 - 3
우유를 넣고 반죽을 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 4
반죽을 실리콘 또는 베이킹 틀에 담은 뒤, 뒤집개로 구석까지 밀착시켜 모양을 잡는다.
- 5
180도로 예열된 오븐에서 50분간 굽는다.
180도 - 6
완성된 빵을 틀에서 꺼내 식힘망 위에서 완전히 식힌다.
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이 영상의 핵심 팁
- —취향에 따라 건조 과일의 종류를 조절할 수 있다.
- —배로 향신료(Birnbrotgewürze)는 너무 많이 넣지 않도록 주의한다.
- —식힘망을 사용하면 더 빠르게 식힐 수 있다.
이 레시피는 THE CLUB의 원본 영상을 바탕으로 독일어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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