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딸기 치즈케이크 덤 케이크! 초간단 디저트
케이크 믹스, 과일 필링, 크림치즈를 층층이 쌓아 구워내는 쉽고 맛있는 디저트입니다.
#초스피드#디저트#홈베이킹
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재료
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도구
조리 순서
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- 1
오븐을 175°C(350°F)로 예열하고, 오븐용 팬에 조리용 스프레이를 뿌려 준비한다.
175도버터 풍미가 있는 스프레이를 사용하면 더 좋다.
- 2
팬 바닥에 딸기 파이 필링 2캔을 모두 붓고 넓게 펴준다.
이 단계 재료다른 과일 필링으로 대체 가능하다.
- 3
딸기 필링 위에 크림치즈를 덩어리째 혹은 얇게 펴서 층을 만든다.
크림치즈가 딸기 층을 덮도록 골고루 배치한다.
- 4
그 위에 케이크 믹스 1박스를 전체적으로 골고루 뿌려 덮는다.
이 단계 재료가장자리까지 빈틈없이 덮어준다.
- 5
버터를 얇은 조각(Pats)으로 잘라 케이크 믹스 표면에 골고루 배치한다.
이 단계 재료버터가 녹으면서 케이크 믹스를 촉촉하고 황금빛으로 만든다.
- 6
오븐에 넣고 약 60분에서 70분 정도 굽는다.
일반적인 케이크 조리 시간보다 더 오래 걸린다.
- 7
윗면이 황금빛 갈색이 되면 오븐에서 꺼낸다.
완성 후에는 매우 뜨거우므로 식힌 뒤 먹는다.
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이 영상의 핵심 팁
- —덤 케이크(Dump Cake)라는 이름처럼 재료를 층층이 붓기만 하면 완성되는 방식이다.
- —버터를 조각내어 올리면 표면의 질감이 살아나며, 녹으면서 케이크가 완성된다.
- —완성된 요리는 따뜻하게 먹거나 차갑게 먹는 것 모두 가능하다.
- —버터를 너무 두껍게 뭉치지 말고 얇게 잘라 배치하는 것이 좋다.
이 레시피는 Duane & Nidia - Food, Travel and Fun!의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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