양식·빵·베이킹·난이도 쉬움

심플하고 맛있는 마늘빵 만들기

Name: 심플하고 맛있는 마늘빵 만들기
Yield: 2인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 생마늘; 버터(또는 마가린) 1큰술; 올리브 오일 1큰술; 소금 1/8작은술; 후추; 빵(사워도우 또는 치아바타) 2슬라이스; 파마산 치즈 가루 1큰술

신선한 마늘과 버터의 풍미를 살린 간단한 레시피로, 브로일 기능을 활용해 빠르게 완성하는 마늘빵입니다.

#초스피드#간식·디저트

유튜브 채널 Jenny Can Cook

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재료

기준 2인분

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

베이킹 시트(또는 일회용 팬)구매마늘 다지기(Garlic press)구매접시구매포크구매오븐 또는 토스터 오븐구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
생마늘의 껍질을 벗긴 후 마늘 다지기를 이용해 곱게 다져 준비한다.
이 단계 재료
마늘은 평평한 것으로 눌러 껍질을 쉽게 제거할 수 있다.
2
그릇에 다진 마늘 1큰술, 버터(또는 마가린) 1큰술, 올리브 오일 1큰술, 소금 1/8작은술, 후추를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
접시나 평평한 그릇을 사용하면 혼합물을 펴 바르기 쉽다.
3
준비된 두꺼운 빵 슬라이스 위에 마늘 스프레드를 골고루 펴 바른다.
치아바타나 사워도우처럼 두꺼운 빵을 사용하는 것이 좋다.
4
스프레드 위에 파마산 치즈 가루를 뿌린다.
이 단계 재료
5
미리 예열된 브로일(Broil) 설정의 오븐 중간 단에 넣고 약 5분간 구워 완성한다.
너무 오래 두면 탈 수 있으므로 계속 관찰해야 한다.