양식·소스·양념·잼·난이도 쉬움

브라타 치즈 엔초비 딥

Name: 브라타 치즈 엔초비 딥
Cuisine: 양식
Ingredients: 브라타 치즈 1개; 엔초비; 딜; 올리브 오일; 빵

부드러운 브라타 치즈와 짭조름한 엔초비의 조화가 일품인 고급스러운 안주 레시피

#안주#손님상#초스피드

유튜브 채널 성시경 SUNG SI KYUNG

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재료

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조리 순서

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1
브라타 치즈 1개의 물기를 빼고 접시에 놓는다.
이 단계 재료
2
치즈를 갈라서 펴 준다.
3
치즈 위에 엔초비를 올린다.
이 단계 재료
4
딜을 잘게 썰어 올리고 올리브 오일을 넉넉히 뿌린다.
이 단계 재료
5
준비한 빵을 곁들여 찍어 먹는다.

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이 영상의 핵심 팁

—치즈의 부드러움과 엔초비의 짠맛이 조화를 이루는 것이 포인트이다.
—민트 대신 딜이나 바질 등 취향에 맞는 허브를 사용할 수 있다.
—좋은 품질의 올리브 오일을 사용하는 것이 맛을 높인다.

이 레시피는 성시경 SUNG SI KYUNG의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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