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부드럽고 고소한 감자 스프레드 만들기

Name: 부드럽고 고소한 감자 스프레드 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 삶은 감자; 큐민(Cumin); 사워크림; 양파; 소금; 후추; 파슬리

삶은 감자와 사워크림을 섞어 만든 부드러운 질감의 스프레드로, 빵이나 프레첼에 발라 먹기 좋습니다.

#혼밥#초스피드#아침식사

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
양파를 아주 잘게 다진다.
이 단계 재료
2
삶은 감자를 매쉬로 으깬다.
이 단계 재료
3
으깬 감자에 사워크림, 다진 양파, 큐민, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
4
간을 보며 부족한 소금을 추가하고 휘저어 완성한다.
이 단계 재료
5
완성된 스프레드를 빵에 발라 즐긴다.

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이 영상의 핵심 팁

—감자는 껍질째 삶은 뒤 식혀서 껍질을 벗겨 사용한다.
—큐민의 양은 개인 취향에 따라 조절하되, 마지막에 뿌리거나 반죽에 직접 넣을 수 있다.
—잘게 다진 양파를 사용하여 부드러운 질감을 살린다.

이 레시피는 My German Recipes의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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