아시안·밥·죽·덮밥·난이도 쉬움

인덕션으로 만드는 초간단 아침 식사 포하

Name: 인덕션으로 만드는 초간단 아침 식사 포하
Cuisine: 아시안
Ingredients: 치레(Flattened rice) 100g; 식용유(Refined Oil) 30ml; 검은 겨자씨(Black mustard seeds) 1작은술; 땅콩(Peanut) 100g; 카레 잎(Curry Leaves); 초록 고추(Green chilli); 양파(Onion); 강황 가루(Turmeric Powder) 1작은술; 소금(Salt) 적당히; 토마토(Tomato); 설탕(Sugar) 1작은술; 고수 잎(Coriander Leaves); 레몬즙(Lemon Juice); 코코넛 가루(Grated coconut)

인덕션을 사용하여 3~4분 만에 완성하는 간단한 아침 메뉴입니다.

#혼밥#초스피드#아침식사

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재료

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도구

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조리 순서

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1
치레 100g을 채반에 넣고 물로 깨끗이 씻은 뒤, 물기가 빠지도록 2~5분간 옆에 둔다.
이 단계 재료
두꺼운 치레를 사용하면 식감이 더 좋습니다.
2
인덕션 팬에 식용유 30ml를 두르고 검은 겨자씨 1작은술와 땅콩 100g을 넣어 볶는다.
이 단계 재료
인덕션의 자기장 덕분에 조리 시간이 단축됩니다.
3
땅콩이 잘 익으면 카레 잎과 초록 고추를 넣고 섞은 뒤, 다진 양파를 넣어 30~40초간 투명해질 때까지 볶는다.
이 단계 재료
4
강황 가루 1작은술와 소금을 약간 넣고 잘 섞은 뒤, 다진 토마토를 넣어 40~50초간 익힌다.
이 단계 재료
5
물기를 뺀 치레를 팬에 넣고 골고루 섞는다.
이 단계 재료
6
설탕 1 큰술과 고수 잎을 넣고 마지막으로 레몬즙을 뿌린 뒤 잘 버무려 완성한다.
이 단계 재료