중식·볶음·난이도 보통

돼지고기 양파 볶음 레시피

Name: 돼지고기 양파 볶음 레시피
Cuisine: 중식
Ingredients: 돼지고기 500g; 양파 1/2개; 쪽파; 간장 1티스푼; 쌀술 1티스푼; 옥수수 전분 1티스푼; 후추 1/4티스푼; 물 1큰술; 식용유 1티스푼; 쌀술 1티스푼; 간장 1티스푼; 굴소스 1티스푼; 진간장 1/4티스푼; 소금 1/8티스푼; 설탕 1/4티스푼; 후추 1/8티스푼; 옥수수 전분 1/2티스푼; 물 50ml

돼지고기를 바삭하게 튀기듯 구워낸 뒤 양파와 함께 볶아 완성하는 중독성 있는 맛의 요리입니다.

#초스피드#중식

유튜브 채널 Leon's Home Cooking

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
돼지고기 500g에 간장 1티스푼, 쌀술 1티스푼, 옥수수 전분 1티스푼, 후추 1/4티스푼, 물 1큰술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
2
양념된 돼지고기를 10분간 재워둔다.
이 단계 재료
3
팬에 식용유 1티스푼을 두르고 센 불로 달군 뒤 돼지고기를 넣는다.
센불
이 단계 재료
4
돼지고기 바닥면이 노릇하게 갈색이 될 때까지 튀기듯 구운 뒤 뒤집어 양면을 익힌다.
이 단계 재료
5
쌀술 1티스푼을 넣고 향이 날 때까지 볶는다.
이 단계 재료
6
간장 1티스푼, 굴소스 1티스푼, 진간장 1/4티스푼, 소금 1/8티스푼, 설탕 1/4티스푼, 후추 1/8티스푼, 옥수수 전분 1/2티스푼, 물 50ml를 섞은 소스를 부어준다.
이 단계 재료
7
팬에 남은 기름을 활용해 양파 1/2개를 넣고 향이 날 때까지 볶는다.
이 단계 재료
8
양파가 살짝 부드러워지면 구워둔 돼지고기를 넣고 골고루 볶는다.
이 단계 재료
9
남은 양파를 넣고 마지막으로 파를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료