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홈메이드 메이플 시럽 만들기

Name: 홈메이드 메이플 시럽 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 물 3컵; 설탕 3컵; 황설탕(cassonade) 3컵; 옥수수 시럽(sirop de maïs) 1컵; 바닐라 에센스(essence de vanille) 1작은술; 아몬드 에센스(essence d'amande) 1작은술; 레몬즙(jus de citron) 1작은술

설탕과 황설탕, 물엿을 끓여 만드는 간단한 홈메이드 메이플 시럽 레시피입니다.

#홈메이드#간식·디저트

유튜브 채널 Recettes Québécoises Stephane Jacques

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재료

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조리 순서

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1
냄비에 물 3컵, 설탕 3컵, 황설탕 3컵, 옥수수 시럽 1컵을 넣는다.
이 단계 재료
2
설탕이 녹을 때까지 약 3분간 끓인다.
이 단계 재료
3
농도가 잡히면 불에서 내린 뒤 레몬즙 1작은술, 바닐라 에센스 1작은술, 아몬드 에센스 1작은술을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
4
완성된 시럽을 병에 담는다.

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이 영상의 핵심 팁

—설탕이 완전히 녹을 때까지 끓여준다.
—완성된 시럽은 약 1.5컵 분량이 나온다.
—크레페나 와플과 함께 먹으면 좋다.

이 레시피는 Recettes Québécoises Stephane Jacques의 원본 영상을 바탕으로 프랑스어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.