한식·밥·죽·덮밥·난이도 쉬움

참치샐러드 오이롤밥 15분 완성 초간단 레시피

Name: 참치샐러드 오이롤밥 15분 완성 초간단 레시피
Yield: 2인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 오이; 참치 1캔; 양파; 파프리카; 마요네즈; 소금 약간; 밥; 물 1컵

얇게 슬라이스한 오이로 속재료를 감싸 만드는 상큼하고 깔끔한 여름철 별미 롤밥입니다.

#초스피드#손님상#도시락#여름철별미

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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

기준 2인분

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도구

필러구매볼구매칼

조리 순서

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1
옥수수를 넣은 밥을 준비해둔다.
취향에 따라 물 양을 조절하여 찰기를 맞춘다.
2
오이를 필러를 이용해 아주 얇고 길게 슬라이스한다.
이 단계 재료
오이 속(씨 부분)은 수분이 많으므로 제외하고 겉면 위주로 사용한다.
3
파프리카와 양파를 잘게 다진다.
이 단계 재료
양파는 아주 잘게 다져야 말았을 때 식감이 좋다.
4
볼에 기름기를 뺀 참치, 다진 파프리카, 다진 양파, 마요네즈를 넣고 버무린다.
이 단계 재료
5
준비된 참치 샐러드에 소금과 후추로 간을 한다.
이 단계 재료
6
작은 크기로 만든 주먹밥(밥)을 준비한다.
7
슬라이스한 오이 위에 주먹밥을 올리고 그 위에 참치 샐러드를 얹는다.
이 단계 재료
8
오이를 돌돌 말아 완성한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—오이 속(씨 부분)은 수분이 많아 쉽게 무를 수 있으므로 사용하지 않는 것이 좋다.
—양파는 아주 잘게 다져야 말았을 때 형태가 유지되고 식감이 좋다.
—참치는 기름기를 최대한 제거해야 완성 후 물기가 생기지 않는다.
—밥에 옥수수를 넣어 만들면 색감과 식감이 좋아진다.

이 레시피는 피닉스 아카데미의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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