레시

양식·간식·디저트·난이도 보통

레몬 치즈와 토스트의 완벽한 조합

 

레몬과 우유를 이용해 만든 신선한 치즈를 토스트에 곁들여 먹는 디저트 요리입니다.

#간식·디저트#초스피드

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재료

기준 4인분

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도구

구매오븐구매트레이(42 X 32 cm)구매

조리 순서

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  1. 1

    볼에 우유 2L, 레몬즙 50ml, 소금 20g을 넣고 잘 섞는다.

    이 단계 재료
  2. 2

    혼합물을 냉장고에서 24시간 동안 숙성시킨다.

  3. 3

    분리된 치즈를 체에 걸러 면보로 짜낸 뒤 냉장 보관한다.

  4. 4

    식빵 4szelet에 녹인 버터 20g과 꿀 30g, 참깨 10g을 바른다.

    이 단계 재료
  5. 5

    올리브유 20ml, 소금 5g, 마늘 가루 4g, 말린 파슬리 10g을 섞어 만든 소스를 준비한다.

    이 단계 재료
  6. 6

    트레이(42 X 32 cm)에 준비한 재료를 올리고 오븐(180 °C)에서 10분간 굽는다.

    180도

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이 영상의 핵심 팁

  • HŰTŐBEN 24 ÓRA: 냉장실에서 24시간 동안 숙성 과정을 거친다.
  • SÜTŐBEN 180 °C/10 perc: 오븐을 180도에서 10분간 가동한다.

이 레시피는 Cookrate - Magyarország의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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