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새해를 맞이하는 마을 가족의 특별한 케밥 요리

Name: 새해를 맞이하는 마을 가족의 특별한 케밥 요리
Cuisine: 중동·아프리카
Ingredients: 고기; 양파; 소금

신선한 고기와 양파를 손질하여 불에 구워내는 전통적인 방식의 케밥 요리입니다.

#가족식사#새해

유튜브 채널 Faraway Village

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
이 단계 재료
2
고기의 지방을 적절히 제거하여 손질한다.
이 단계 재료
3
양파를 준비한다.
이 단계 재료
4
손질한 고기에 소금을 넣어 간을 한다.
이 단계 재료
5
불을 피우고 기름을 부어 준비한다.
이 단계 재료
6
준비된 고기를 불 위에 올려 굽는다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—지방을 적절히 잘라내어 담백한 맛을 살린다.

이 레시피는 Faraway Village 의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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