한식·밥·죽·덮밥·난이도 보통
초간단 고단백 저탄수 참치 양배이션 볶음밥
양배추와 참치를 활용해 포만감은 높이고 탄수화물은 낮춘 건강한 원팬 볶음밥입니다.
#초스피드#다이어트#고단백저탄수
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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
도구
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
양배추와 청양고추를 가위로 한입 크기로 잘라 준비한다.
이 단계 재료가위를 사용하면 손쉽게 손질할 수 있습니다.
- 2
예열된 팬에 올리브유를 두르고 양배러와 청양고추를 볶는다.
이 단계 재료 - 3
양배추가 어느 정도 익으면 밥과 참치를 넣고 함께 볶는다.
이 단계 재료 - 4
간장 1T와 굴소스 1T를 넣어 간을 맞춘다.
이 단계 재료영상에서는 토마토 소스 대신 간장과 굴소스를 사용했습니다.
- 5
재료 가운데 홈을 파고 올리브유(또는 들기름)를 약간 부은 뒤 달걀 1개를 깨 넣는다.
이 단계 재료 - 6
계란 위에 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌린 후, 뚜껑을 닫아 약불에서 치즈가 녹을 때까지 익힌다.
약불이 단계 재료 - 7
완성된 요리 위에 크러쉬드 레드 페퍼와 후추를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —양배추는 한입 크기로 잘라 사용합니다.
- —토마토 소스 대신 간장과 굴소스로 간을 맞출 수 있습니다.
- —계란 조리 시 팬 가운데 홈을 파고 오일을 두른 뒤 계란을 넣습니다.
- —치즈를 녹일 때는 뚜껑을 닫고 약불에서 조리합니다.
이 레시피는 매콤희ㅣ매운요리에 진심입니다만의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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