양식·간식·디저트·난이도 보통·약 20분

살 안 찌는 키토제닉 코코넛 도넛 만들기

Name: 살 안 찌는 키토제닉 코코넛 도넛 만들기
Total time: 20 min
Cuisine: 양식
Ingredients: 아몬드가루 80g; 코코넛가루 30g; 옥수수전분 2작은술; 알룰로스 분말 30g; 베이킹파우더 3g; 달걀 2개; 녹인 버터 40g; 생크림 50g; 바닐라빈 파우더 1작은술; 소금 1g; 장식용 녹인 버터 10g; 장식용 알룰로스 분말 10g; 장식용 코코넛 가루 10g

밀가루와 설탕 없이 아몬드가루와 코코넛 가루를 사용해 만든 저당·저탄수화물 디저트입니다.

#다이어트베이킹#저당#키토제닉#키토#노밀가루#다이어트도넛

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재료

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도구

오븐구매전자레인지구매실리콘 도넛 틀구매짤주머니구매볼구매체구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
볼에 달걀 2개를 넣고 풀어서 섞어준다.
이 단계 재료
2
생크림 50g과 녹인 버터 40g을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
3
소금 1g, 알룰로스 분말 30g, 바닐라빈 파우더 1작은술를 넣고 골고루 섞는다.
이 단계 재료
4
코코넛 가루 30g, 베이킹파우더 3g, 옥수수전분 2스푼을 체에 친다.
이 단계 재료
5
아몬드가루 80g을 추가로 체에 친 뒤 반죽을 골고루 섞는다.
이 단계 재료
6
완성된 반죽을 짤주머니에 담아 실리콘 도넛 틀에 균일하게 짜준다.
7
오븐(170도 예열)에서 약 18분간 굽거나, 전자레인지로 2개씩 나누어 1분 30초간 조리한다.
170도
8
완성된 도넛에 녹인 버터 10g을 바른 뒤, 알룰로스 분말 10g과 코코넛 가루 10g을 섞어 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—전자레인지 조리 시: 한 번에 많은 양을 넣기보다 2개씩 나누어 돌리는 것이 안전하며, 1분 조리 후 문을 열고 추가로 30초를 더 돌리면 타지 않고 골고루 익는다.
—장식 팁: 녹인 버터를 먼저 바르면 알룰로스 분말과 코코넛 가루가 잘 달라붙어 슈가 파우더처럼 예쁘게 연출된다.

이 레시피는 빵장금의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.