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할로윈 스낵: 호박 꼬치, 시금치 치즈 퍼프, 비트 후무스

 

할로윈을 맞아 호박, 시금치, 비트를 활용한 재미있는 모양의 스낵 3종 레시피입니다.

#할로윈#간식#홈파티

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재료

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조리 순서

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  1. 1

    호박을 적당한 크기로 썰어 타임, 칠리, 꿀, 올리브유, 소금을 넣고 오븐에서 황금색이 되고 속이 부드러워질 때까지 굽는다.

    이 단계 재료

    호박 껍질은 먹을 수 있습니다.

  2. 2

    양파와 마늘을 올리브유에 볶다가 시금치, 치즈, 요거트를 넣어 속재료를 만든다.

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    시금치는 볶은 후 물기를 꽉 짜서 사용합니다.

  3. 3

    퍼프 페이스트를 링 모양으로 찍어낸 뒤, 속재료를 채우고 다른 퍼프 페이스트 링으로 눈과 입 모양을 만든다.

    이 단계 재료

    냉동 시금치를 사용해도 좋습니다.

  4. 4

    가장자리를 포크로 누르고 달걀물을 발라 오븐에 굽는다.

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  5. 5

    완성된 비트 후무스에 딜과 검은깨를 곁들인다.

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이 영상의 핵심 팁

  • —호박은 껍질째 구워도 무방합니다.
  • —시금치를 사용할 때는 볶은 후 물기를 최대한 제거해야 식감이 좋습니다.
  • —퍼프 페이스트를 활용해 호박 모양을 만듭니다.

이 레시피는 Köket의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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