양식·간식·디저트·난이도 쉬움

초간단 치트 이튼 매스 레시피

Name: 초간단 치트 이튼 매스 레시피
Yield: 10인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 파블로바 베이스(Pavlova base) 1개; 생크림(Thickened cream) 600ml; 슈가파우더(Icing sugar) 120ml(1/2 cup); 바닐라 에센스(Vanilla extract or essence) 1작은술; 딸기(Strawberries); 키위(Kiwi fruit) 2개; 바나나(Bananas) 2개; 패션프루트(Passionfruit); 이스터 에그(Easter eggs)

미리 구워진 파블로바 베이스를 활용해 만드는 쉽고 재미있는 디저트입니다.

#초스피드#손님상#디저트

유튜브 채널 Aussie girl can cook

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재료

기준 10인분

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도구

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조리 순서

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1
볼에 생크림 600ml, 슈가파우더 120ml(1/2 cup), 바닐라 에센스 1작은술을 넣고 단단해질 때까지 휘핑한다.
이 단계 재료
생크림이 단단해질 때까지 휘핑한다.
2
준비된 파블로바 베이스를 그릇에 담고, 그 위에 이스터 에그를 올린 뒤 약간의 생크림으로 고정한다.
이 단계 재료
에그가 움직이지 않도록 생크림을 살짝 사용한다.
3
파블로바 베이스를 적당한 크기로 부순다.
이 단계 재료
에그가 들어있으므로 조심스럽게 부순다.
4
부순 파블로바와 휘핑한 생크림의 약 3/4을 섞어 포크로 가볍게 저어준다.
이 단계 재료
너무 납작하게 누르지 말고 패턴을 만들듯 섞는다.
5
혼합물 위에 바나나, 키위, 딸기, 패션프루트를 차례로 올린다.
이 단계 재료
갈변이 빠른 바나나를 먼저 배치한다.
6
공기가 들어가지 않도록 랩으로 밀봉하여 냉장 보관한다.
공기를 차단해야 과일의 갈변을 막을 수 있다.