양식·간식·디저트·난이도 쉬움
페스티벌 푸드(Festivalfutter) 15분 완성 초간단 샌드위치
빵, 소시지, 계란을 팬 하나에 모두 넣어 만드는 캠핑 및 페스티벌용 간편 요리입니다.
#혼밥#초스피드#캠핑#야식#손님상
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재료
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조리 순서
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- 1
브뢰첼(Brötchen) 4개를 준비하고, 소시지 4개와 베이컨 120g을 잘게 잘라 준비한다.
이 단계 재료 - 2
계란 4개를 그릇에 깨뜨려 담는다.
- 3
브뢰첼(Brötchen)의 밑면을 살짝 잘라낸 뒤, 안쪽의 흰 부분을 약간 파내어 공간을 만든다.
이 단계 재료 - 4
잘라낸 빵의 안쪽에 케첩과 머스타드를 각각 바른다.
이 단계 재료 - 5
팬에 잘게 썬 소시지와 베이컨을 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 6
소시지와 베이컨이 익으면 팬에 계란 4개를 부어 넓게 펼친 뒤, 그 위에 준비한 빵들을 올린다.
이 단계 재료 - 7
계란과 재료가 어느 정도 익으면 스패출러로 휘저으며 계란을 섞듯이 익힌다.
- 8
완성된 내용물을 팬에서 꺼내 빵 사이에 넣어 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —빵의 밑면을 살짝 잘라 공간을 만들면 재료를 담기 더 용이하다.
- —치즈는 빵 사이에서 내용물이 새지 않도록 밀봉하는 역할을 한다.
- —소시지와 베이컨을 먼저 볶아 맛을 낸 뒤 계란을 넣는다.
- —팬 하나로 모든 과정을 해결할 수 있어 캠핑이나 페스티벌 현장에서 만들기 좋다.
이 레시피는 Kochen im Tal의 원본 영상을 바탕으로 독일어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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