양식·찜·조림·난이도 보통

양배추 돼지고기찜 1시간 완성

Name: 양배추 돼지고기찜 1시간 완성
Cuisine: 양식
Ingredients: 양배추 1개; 돼지고기 1kg; 양파 2개; 식용유 20ml; 소금 3g; 후추 2g; 맥주 300ml; 그릭 요거트 150g; 마요네즈 75g; 머스터드 50g; 치즈 100g; 레몬즙 15ml; 올리브유 20ml; 소금 2g; 후추 1g; 칠리 파프리카 가루 3g; 흰깨 2g; 검은깨 2g; 당근 2개; 쪽파 30g; 케첩 20g; 간장 20ml

양배추 속에 돼지고기 속을 채워 맥주로 쪄낸 뒤, 요거트 소스를 곁들여 오븐에 구워낸 요리입니다.

#손님상#특별한요리

유튜브 채널 Cookrate - Magyarország

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
양배추를 잘라 속을 채울 수 있게 준비하고, 돼지고기와 양파를 잘게 썰어 볼에 담는다.
이 단계 재료
2
식용유 20ml, 소금 3g, 후추 2g을 넣고 섞은 뒤, 양배추 속에 고기 속을 채운다.
이 단계 재료
3
맥주 300ml를 붓고 알루미늄 호일로 감싸 30분간 구워준다.
이 단계 재료
4
맥주를 따라낸 뒤, 양배추를 조리용 냄비에 넣는다.
이 단계 재료
5
그릭 요거트 150g, 마요네즈 75g, 머스터드 50g을 섞어 소스를 만든 뒤 양배추 위에 붓는다.
이 단계 재료
6
치즈 100g을 뿌리고 냄비 뚜껑을 덮어 오븐에서 30분간 구워준다.
이 단계 재료
7
당근 껍질을 벗겨 준비하고, 쪽파 30g, 케첩 20g, 간장 20ml, 올리브유 20ml, 소금 2g, 후추 1g, 칠리 파프리카 가루 3g, 흰깨 2g, 검은깨 2g을 섞어 샐러드를 만든다.
이 단계 재료
8
완성된 양배추 요리와 샐러드를 함께 낸다.
이 단계 재료