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아랍식 토마토 소스 베이크드 빈(파실리아) 만들기
아랍식 아침 식사로 즐기는 토마토 소스 베이크드 빈 요리입니다.
#아침식사#초스피드#중동식
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재료
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도구
조리 순서
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- 1
논스틱 팬에 식용유 2큰술, 다진 마늘 4쪽, 다진 양파 1개를 넣는다.
이 단계 재료 - 2
양파가 약간 색이 변할 때까지 5~7분간 볶는다.
- 3
다진 그린 칠리 1개와 다진 토마토 1개를 넣는다.
이 단계 재료매운맛은 취향에 따라 조절한다.
- 4
소금, 큐민 가루 1작은술, 고수 가루 1작은술을 넣고 양념의 생맛이 사라지도록 2~4분간 볶는다.
이 단계 재료 - 5
베이크드 빈(토마토 소스 포함) 1캔과 다진 고수를 넣는다.
이 단계 재료 - 6
소스가 걸쭉해질 때까지 10분간 더 조리한다.
- 7
완성된 요리를 접시에 담아 낸다.
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이 영상의 핵심 팁
- —양파가 살짝 색이 변할 때까지 볶아 풍미를 올린다.
- —베이크드 빈의 토마토 소스가 잘 어우러지도록 10분간 충분히 조리하여 농도를 잡는다.
- —취향에 따라 칠리 양을 조절하여 매운맛을 맞춘다.
이 레시피는 chef gulam kitchen 의 원본 영상을 바탕으로 힌디어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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