중식·면·국수·난이도 쉬움

이연복의 쟁반유니짜장 15분 완성

Name: 이연복의 쟁반유니짜장 15분 완성
Yield: 2인분
Cuisine: 중식
Ingredients: 팔도 짜장면(시판용) 2봉; 돼지고기 300g; 양파 350g; 식용유 3스푼; 굴소스 1스푼; 고춧가루

다진 돼지고기와 달달한 양파의 조합이 일품인 쟁반유니짜장입니다.

#혼밥#초스피드#중식#짜장면

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재료

기준 2인분

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1
돼지고기 300g을 자잘하게 썬 후 칼로 쳐서 부드럽게 준비한다.
이 단계 재료
다진 돼지고기를 사용해도 좋다.
2
양파 350g을 다진 고기에 맞춰 자잘하게 썬다.
이 단계 재료
호박, 버섯, 양배추 등을 추가해도 좋다.
3
팬에 식용유 3스푼을 두르고 양파를 약간 넣은 뒤, 그 위에 돼지고기를 올린다.
이 단계 재료
팬이 가열된 후에 볶아야 고기가 잘 붙지 않는다.
4
고기가 익으면 나머지 양파를 모두 넣고 볶는다.
이 단계 재료
5
냄비에 물을 끓인 뒤 짜장면 2봉을 넣어 면을 익힌다.
6
양파가 익으면 라면 스프 2봉과 굴소스 1스푼을 넣고 볶는다.
이 단계 재료
7
익은 면을 건져 볶은 재료에 넣고 잘 섞는다.
8
그릇에 담고 기호에 따라 고춧가루를 뿌려 완성한다.
이 단계 재료