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파인애플 크림 페이스트리 만들기

Name: 파인애플 크림 페이스트리 만들기
Yield: 8개
Cuisine: 양식
Ingredients: 계란 1개; 설탕 3큰술; 옥수수전분 2.5큰술; 우유 300ml; 페이스트리 생지 1장; 실온 버터 1ts; 파인애플

부드러운 크림과 상큼한 파인애플이 어우러진 달콤한 디저트입니다.

#간식·디저트#홈카페#디저트

유튜브 채널 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story

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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

기준 8개

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도구

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조리 순서

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1
볼에 계란 1개, 설탕 3큰술, 옥수수전분 2.5큰술, 우유 300ml를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
2
인덕션 6단 설정에서 걸쭉해질 때까지 저어가며 끓여준다.
6단
3
완성된 크림은 냉장보관 한다.
4
페이스트리 생지 1장을 준비한다.
이 단계 재료
5
생지에 실온 버터 1ts를 바른 뒤, 크림을 채워 넣는다.
이 단계 재료
6
준비된 생지를 mold size 9.6x2cm 크기로 8개로 나눈다.
7
인덕션 팬요리 180도에서 30분간 굽는다.
팬요리 · 180도

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이 영상의 핵심 팁

—크림은 냉장보관하여 사용한다.
—인덕션 팬요리 모드를 사용하여 180도에서 30분간 구워 완성한다.

이 레시피는 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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