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라마준(Lahmajun) 레시피

Name: 라마준(Lahmajun) 레시피
Cuisine: 중동·아프리카
Ingredients: 소고기 다짐육(Ground Beef) 227g; 피자 도우(Pizza Dough); 이탈리안 파슬리(Italian Parsley) 28g; 피망(Bell Pepper); 토마토(Tomatoes); 양파(Onion); 토마토 페이스트(Tomato Paste) 3큰술; 올리브 오일(Olive Oil) 2큰술; 마늘(Garlic Cloves) 2알; 큐민(Cumin) 1작은술; 파프리카(Paprika); 흑후추(Black Pepper); 크러쉬드 레드 페퍼(Crushed Red Pepper); 소금(Salt)

얇은 도우 위에 다진 소고기와 채소를 올려 굽는 터키식 피자입니다.

#손님상#피자

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재료

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조리 순서

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1
피망, 토마토, 양파를 슬라이스한다.
이 단계 재료
2
큐민을 갈아 준비한다.
이 단계 재료
3
볼에 소고기 다짐육 227g, 이탈리안 파슬리 28g, 마늘 2알, 큐민, 파프리카, 흑후추, 크러쉬드 레드 페퍼, 소금을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
4
피자 도우 위에 준비한 소고기 속재료를 얇게 펴 바른다.
이 단계 재료
5
205°C(400°F)로 예열된 오븐에서 8~10분간 굽는다.
205도