한식·전·부침·난이도 보통
양배추 감자전 4가지 레시피 모음
양배추와 감자를 활용한 바삭하고 맛있는 전 요리부터 이색적인 양배추 요리까지 다양한 레시피를 소개합니다.
#혼밥#초스피드#간식#아침식사
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재료
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조리 순서
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- 1
양배추 1개를 4등분으로 자른 뒤 채를 썬다.
이 단계 재료 - 2
감자 3개(20c)를 갈아서 양배추와 함께 큰 볼에 담는다.
이 단계 재료 - 3
다진 양파 1/2개와 다진 대파 30g, 슈레드 치즈 50g을 넣고 소금과 후추로 간을 한 뒤 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 4
계란 3개와 우유 40ml를 넣고 섞은 뒤, 선택적으로 밀가루 20g(2큰술)과 베이킹파우더 1작은술를 넣어 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 5
팬에 식물성 기름 또는 버터를 두르고 반죽을 1스푼씩 떠서 올린다.
이 단계 재료 - 6
중불에서 3~5분간 익힌 뒤 뒤집어서 3분 더 조리한다.
중불
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이 영상의 핵심 팁
- —감자와 양파를 갈거나 다져서 사용하면 반죽의 결합력을 높일 수 있습니다.
이 레시피는 Cooking Everyday의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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