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태국식 매콤한 바베큐 소스 남찜재우 만들기
태국의 전통적인 매콤새콤한 소스로 구이 요리와 잘 어울리는 소스입니다.
#소스#태국음식#바베큐소스
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재료
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조리 순서
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- 1
타마린드 퓨레 2큰술, 라임 주스 2큰술, 피쉬 소스 4큰술, 팜 슈가 1.5큰술을 그릇에 넣는다.
이 단계 재료 - 2
설탕이 녹을 때까지 잘 섞어준다.
- 3
고춧가루 1~1.5큰술과 볶은 쌀가루 1.5큰술을 넣는다.
이 단계 재료 - 4
썰어둔 샬롯, 고수, 쪽파를 모두 넣어 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —설탕이 완전히 녹은 후에 나머지 재료를 넣는다.
- —구이 요리와 함께 먹으면 맛있다.
이 레시피는 World of Thai Food의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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