중동·아프리카·찜·조림·난이도 쉬움

에티오피아식 비건 렌틸 요리 아지파 만들기

Name: 에티오피아식 비건 렌틸 요리 아지파 만들기
Cuisine: 중동·아프리카
Ingredients: 렌틸콩(Lentils); 겨자(Mustard); 그린 페퍼(Green Pepper); 양파(Onion); 식용유(Cooking Oil); 소금(Salt)

삶은 렌틸콩을 잘게 부수고 겨자와 채소를 섞어 만드는 에티오피아 전통 식사 메뉴입니다.

#비건#에티오피아음식

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

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1
렌틸콩을 삶은 뒤 물기를 빼고 준비한다.
이 단계 재료
2
삶은 렌틸콩을 그릇에 담아 잘게 부순다.
이 단계 재료
3
부순 렌틸콩에 겨자, 그린 페퍼, 양파를 넣는다.
이 단계 재료
4
식용유와 소금을 넣어 잘 버무린다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—렌틸콩을 삶은 후 물기를 적절히 조절하여 부순다.

이 레시피는 ሁሉ ሐበሻ Everything Habesha의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.