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통삼겹과 국산 마늘로 만드는 맛있는 요리 3가지

Name: 통삼겹과 국산 마늘로 만드는 맛있는 요리 3가지
Cuisine: 한식
Ingredients: 통삼겹살; 양파; 대파; 맛술; 마늘; 식초; 밥

통삼겹살을 활용한 무수분 수육과 맵지 않은 마늘무침, 그리고 백종원식 마늘볶음밥을 만드는 레시피입니다.

#혼밥#집밥#가성비요리

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

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1
무수분 수육을 만들기 위해 양파를 썰어 냄비 바닥에 깔고, 그 위에 통삼겹살을 올린다.
이 단계 재료
2
대파와 맛술을 넣은 뒤 냄비 뚜껑을 닫고 조리한다.
이 단계 재료
3
마늘을 얇게 썰어 전자레인지에 넣어 익힌다.
이 단계 재료
4
익은 마늘에 식초를 약간 넣어 무침을 완성한다.
이 단계 재료
5
마늘과 밥을 섞어 볶음밥을 만든다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—무수분 수육은 양파를 깔아 수분을 확보한다.
—마늘을 전자레인지로 조리하면 간편하게 익힐 수 있다.
—마늘 무침에 식초를 약간 넣으면 맛이 산다.

이 레시피는 따뜻한 여사 kind lady의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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