기타·구이·난이도 보통

달콤 짭짤한 크러스트 치킨 구이

Name: 달콤 짭짤한 크러스트 치킨 구이
Yield: 2인분
Cuisine: 기타
Ingredients: 닭가슴살 필레 2개(각 150g); 소금; 후추; 카레 가루; 말린 마늘; 파프리카 가루; 베이컨 200g; 체다 치즈 100g; 빵가루 120ml(1/2 cup); 황설탕 120ml(1/2 cup); 고춧가루 1작은술; 마늘 가루 1/2작은술; 크멜리수넬리 1/2작은술; 마늘 1쪽; 신선한 딜; 버터 50g; 우유 또는 크림 100–150ml; 체다 치즈 100g

닭가슴살에 베이컨과 치즈를 감싸 달콤한 빵가루 코팅을 입혀 구워낸 바삭한 치킨 요리입니다.

#간식#손님상#에어프라이어

유튜브 채널 Easy & Delicious Recipes

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재료

기준 2인분

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조리 순서

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1
닭가슴살 필레 2개를 큰 조각으로 자른 뒤 소금, 후추, 카레 가루, 말린 마늘, 파프리카 가루로 양념한다.
이 단계 재료
2
베이컨을 길게 자르고, 준비한 닭고기 위에 체다 치즈를 올린다.
이 단계 재료
3
닭고기와 치즈를 베이컨으로 감싼 뒤, 빵가루 1/2컵, 황설탕 1/2컵, 고춧가루 1작은술, 마늘 가루 1/2작은술, 크멜리수넬리 1/2작은술, 파프리카 가루를 섞은 혼합물에 굴려 묻힌다.
이 단계 재료
4
오븐용 랙이나 베이킹 시트에 올린 뒤 180°C로 예열된 오븐에서 15분간 굽는다.
180도
5
구워진 닭고기를 꺼내 다시 한번 달콤짭짤한 빵가루 혼합물을 입힌 뒤, 오븐에 다시 넣어 5분간 더 구워 바삭하게 만든다.
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6
소스 제조를 위해 버터 50g을 녹인 뒤 마늘 1쪽, 신선한 딜, 우유 또는 크림 100–150ml, 체다 치즈 100g을 넣고 치즈가 녹아 걸쭉해질 때까지 가열한다.
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