양식·구이·난이도 보통·약 45분
세상에서 가장 부드러운 치킨 구이 레시피
버터를 주입한 촉촉한 닭고기와 채소 구이, 그리고 크리미한 소스를 곁들인 요리입니다.
#손님상
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재료
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조리 순서
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- 1
닭의 날개 끝부분을 자르고 몸통을 절개하여 손질한다.
- 2
흑후추와 소금을 뿌린 뒤, 버터를 조각내어 닭 표면에 주입한다.
이 단계 재료 - 3
껍질을 벗긴 감자와 당근, 손질한 버섯에 올리브유, 소금, 마늘 가루를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 4
베이킹 팬에 채소와 버섯을 담고 로즈마리를 올린 뒤 오븐에서 45분간 굽는다.
이 단계 재료 - 5
물에 삶은 계란(7분)의 껍질을 벗겨 잘게 자른다.
이 단계 재료 - 6
블렌더에 계란, 레몬즙, 올리브유, 소금, 다진 마늘을 넣고 크림 상태가 될 때까지 갈아준다.
이 단계 재료 - 7
완성된 소스에 케첩과 칠리소스를 섞어 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —버터를 닭 표면에 주입하여 더욱 촉촉하게 만든다.
- —계란을 삶는 시간은 7분이다.
이 레시피는 Cookrate - Magyarország의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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