양식·구이·난이도 보통·약 45분
육즙 가득한 치킨과 구운 채소 요리
닭에 모짜렐라 치즈를 채워 구운 뒤, 감자와 당근, 버섯을 곁들인 풍성한 오븐 요리입니다.
#손님상#오븐요리
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재료
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조리 순서
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- 1
닭의 날개 끝부분을 잘라낸 뒤, 몸통을 길게 세로로 절개한다.
- 2
닭의 표면 전체에 칼집을 낸다.
- 3
모짜렐라를 슬라이스하여 닭의 칼집 사이사이에 채워 넣는다.
이 단계 재료 - 4
검은 후추와 소금으로 간을 한다.
이 단계 재료 - 5
감자와 당근을 손질한 뒤, 버섯을 조각내어 그릇에 담는다.
이 단계 재료 - 6
버섯, 감자, 당근에 검은 후추, 소금, 마늘 가루, 올리브유를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 7
준비된 채소와 버섯을 오븐 팬에 담고 로즈마리를 올린다.
이 단계 재료 - 8
채소가 담긴 팬과 닭을 오븐에 넣고 45분간 굽는다.
- 9
마요네즈, 머스타드, 사과 식초, 간장, 양파 가루, 마늘 가루, 검은 후추, 소금을 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —닭의 칼집 사이에 치즈를 넣어 풍미를 높인다.
- —채소와 버섯을 함께 구워 풍성한 식감을 만든다.
이 레시피는 Cookrate - Magyarország의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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