양식·밥·죽·덮밥·난이도 쉬움
따뜻하고 부드러운 오트밀 죽 만들기
우유와 오트밀을 섞어 중불에서 저어가며 만드는 간단하고 건강한 아침 식사 메뉴입니다.
#혼밥#초스피드#아침식사
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재료
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조리 순서
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- 1
냄비에 우유 2컵을 붓는다.
이 단계 재료 - 2
설탕 1큰술과 오트밀(귀리) 6~7큰스푼을 넣고 중불에서 저어준다.
중불이 단계 재료 - 3
우유가 끓기 시작하면 적당한 농도가 될 때까지 계속 저어준다.
이 단계 재료너무 오래 조리하면 식었을 때 돌처럼 딱딱해질 수 있으므로 먹기 좋은 점도에서 불을 끈다.
- 4
완성된 죽에 계피 가루를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —영양소 측면에서 귀리 플레이크(Flakes)보다 귀리 분말(Farelo)이 더 영양가가 높을 수 있습니다.
- —너무 많은 양의 오트밀을 넣으면 식었을 때 지나치게 굳을 수 있으니 주의하세요.
- —설탕 대신 에리트리톨(Eritritol) 같은 감미료나 꿀, 혹은 바나나를 넣어 단맛을 조절할 수 있습니다.
이 레시피는 Nandu Andrade의 원본 영상을 바탕으로 포르투갈어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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