한식·전·부침·난이도 보통
참치밥전 10분 완성 초간단 한끼
기름을 뺀 참치와 채소, 밥을 섞어 노릇하게 구워낸 영양 만점 전 요리입니다.
#혼밥#초스피드#도시락
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재료
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조리 순서
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- 1
양파와 대파를 잘게 다져 준비한다.
이 단계 재료 - 2
기름을 뺀 참치에 양파, 대파, 포로틴 2큰술, 계란 2개(작은 경우 3개), 소금 1작은술, 후추를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 3
밥 한공기(250g)를 반죽에 넣고 골고루 섞어준다.
- 4
인덕션 9단에서 2분간 예열한 후 포도씨유를 두른다.
9단이 단계 재료 - 5
반죽을 한 입 크기로 동그랗게 모양내어 팬에 올린 뒤 고추를 올려준다.
- 6
뚜껑을 덮고 2분간 구운 뒤, 뒤집어서 다시 2분간 노릇하게 구워 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —참치는 기름기를 쏙 빼서 준비하면 더 담백하다.
- —인덕션 예열 후 반죽을 올리면 눌러붙지 않는다.
- —고명으로 고추를 올려 색감을 살린다.
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