양식·빵·베이킹·난이도 쉬움

Easy as Peach Apricot Raspberry Pie

Name: Easy as Peach Apricot Raspberry Pie
Cuisine: 양식
Ingredients: 복숭아 2개; 살구 6개; 레몬즙 레몬 1/2개의 즙; 설탕 1/2컵; 신선한 라즈베리 170g(6oz); 시판 파이 반죽; 옥수수 전분 1/4컵; 달걀 1개; 우유 약간

신선한 복숭아, 살구, 라즈베리를 활용한 달콤하고 상큼한 격자무늬 파이

#손님상#디저트

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재료

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조리 순서

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1
복숭아 2개와 살구 6개를 손질한다.
이 단계 재료
2
손질한 과일에 레몬즙 1/2개 분량과 설탕 1/2컵, 신선한 라즈베리 170g(6oz), 옥수수 전분 1/4컵을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
3
시판 파이 반죽을 바닥에 깔고 준비한 과일 속을 채운 뒤, 두 번째 파이 반죽으로 격자무늬(Lattice)를 만든다.
이 단계 재료
4
달걀 1개와 우유 약간을 섞어 만든 달걀물을 파이 겉면에 바른다.
이 단계 재료
5
205°C(400°F)에서 45분간 굽는다.
205도