중식·면·국수·난이도 쉬움
틱톡 화제의 크리미 쉬림프 라면
새우의 감칠맛과 크리미한 소스가 어우러진 틱톡 인기 라면 레시피입니다.
#틱톡화제#초스피드#야식
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재료
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조리 순서
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- 1
새우 100g에 소금, 후추, 파프리카 가루, 마늘 가루를 넣고 올리브유와 함께 잘 섞어 시즈닝한다.
이 단계 재료 - 2
팬을 강불로 달군 뒤 시즈닝한 새우를 넣고 양면이 노릇해질 때까지 익힌다.
강불이 단계 재료 - 3
익은 새우는 따로 접시에 덜어두고, 팬에 올리브유 1/2 큰술과 버터 1/2 큰술을 넣는다.
이 단계 재료 - 4
다진 마늘 1알을 넣고 향이 올라올 때까지 볶다가 간장 1 큰술, 해신소스 1 큰술, 스리라차 1/2 큰술을 넣어 섞는다.
이 단계 재료 - 5
우유 100ml를 붓고 잘 섞은 뒤, 삶아둔 라면 면을 넣는다.
- 6
소스가 걸쭉해질 때까지 조리한 뒤 쪽파를 뿌려 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —새우는 양면이 노릇해질 때까지 충분히 익힌 뒤 따로 빼두어야 식감이 유지된다.
- —해신소스는 굴소스로 대체 가능하다.
- —소스가 걸쭉해질 때까지 조리하여 면에 소스가 잘 배도록 한다.
이 레시피는 Easy Peasy Pan의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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