양식·샐러드·난이도 쉬움
훈제 연어와 크렘 프레슈를 곁들인 에피타이저
부드러운 크림 치즈와 상큼한 레몬 향이 가미된 크렘 프레슈를 훈제 연어에 곁들여 먹는 고급스러운 에피타이저입니다.
#에피타이저#손님상#초스피드
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재료
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조리 순서
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접시에 훈제 연어 200g을 얇게 슬라이스하여 깔아준다.
이 단계 재료 - 2
볼에 크렘 프레슈 4테이블스푼, 크림 치즈 2테이블스푼, 레몬즙 1작은술, 레몬 제스트 1작스러운술을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 3
섞인 혼합물에 케이퍼 1테이블스푼, 잘게 썬 적양파 1테이블스푼, 후추를 입맛에 맞게 넣어 잘 버무린다.
이 단계 재료 - 4
훈제 연어 위에 준비한 혼합물을 올리고 레몬 웨지를 곁들여 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —연어의 풍미와 크렘 프레슈의 산뜻한 맛이 잘 어우러집니다.
- —취향에 따라 다진 차이브(chives)를 가니쉬로 올릴 수 있습니다.
이 레시피는 Meals of Foodies의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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