레시

기타·빵·베이킹·난이도 보통

초간단 하트 모양 레드 벨벳 케이크 만들기

 

틀 없이도 가능한 촉촉하고 진한 맛의 하트 모양 레드 벨벳 케이크 레시피입니다.

#손님상#디저트#홈베이킹

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재료

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조리 순서

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  1. 1

    볼에 계란 흰자 4개와 소금 한 꼬집을 넣고 머랭을 만든다.

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  2. 2

    설탕 1컵을 넣고 계속 휘핑한다.

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  3. 3

    따뜻한 물 60ml, 베이킹 파우더 2작은술, 바닐라 설탕 2작은술을 넣는다.

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  4. 4

    코코아 가루 1작은술과 레드 식용 색소를 넣어 색을 맞춘다.

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  5. 5

    밀가루 1 1/2컵과 계란 노른자 4개를 넣어 섞는다.

    이 단계 재료
  6. 6

    휘핑크림 믹스 1팩(75g)과 차가운 우유 125ml를 섞어 크림을 만든다.

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이 영상의 핵심 팁

  • 설탕은 1컵(200ml) 기준으로 계량한다.
  • 틀 없이 하트 모양을 만들기 위해 반죽을 배치한다.

이 레시피는 Nefis TV의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.