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상큼한 딸기 파이 만들기
그라함 크래커로 만든 바삭한 시트에 달콤하고 탱글한 딸기 젤리 필링을 채운 디저트입니다.
#초스피드#손님상#디저트
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재료
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조리 순서
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- 1
그라함 크래커 분태 360ml(1 1/2 cup)과 설탕 60ml(1/4 cup)을 볼에 넣는다.
이 단계 재료 - 2
녹인 버터 6큰술를 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 3
혼합물을 파이 틀에 담고 바닥에 밀착시켜 크러스트 모양을 만든다.
- 4
딸기를 슬라이스한다.
이 단계 재료 - 5
설탕 240ml(1 cup)과 옥수수 전분 600ml(2 1/2 cups)을 섞은 뒤 물 360ml(1 1/2 cup)을 천천히 부으며 혼합한다.
이 단계 재료 - 6
혼합물에 딸기 젤로 85g(3 ounces)를 넣고 잘 저어준다.
이 단계 재료 - 7
완성된 필링을 크러스트 틀에 붓는다.
- 8
필링 위에 슬라이스한 딸기를 올린다.
이 단계 재료 - 9
냉장고에서 굳을 때까지 기다린 후 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —크러스트를 만들 때 구멍이 생기지 않도록 틀에 잘 밀착시켜 준다.
- —젤로 혼합물은 매우 뜨거우므로 다룰 때 주의한다.
- —필링을 굳히기 위해 냉장 보관이 필요하다.
이 레시피는 FabMomLife의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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