양식·빵·베이킹·난이도 보통

사워도우 에그 베이크 25분 완성

Name: 사워도우 에그 베이크 25분 완성
Yield: 2인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 사워도우 빵 2조각; 계란 3개; 소금; 후추; 오레가노; 토마토 소스; 토마토 2개; 파슬리 5g; 베이컨 2조각; 모짜렐라 치즈 50g; 적양파 30g

사워도우 빵을 계란 혼합물에 적셔 토마토, 베이컨, 모짜렐라 치즈를 얹어 구운 부드럽고 바삭한 브런치 요리입니다.

#초스피드#브런치#아침식사

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재료

기준 2인분

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조리 순서

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1
계란 3개에 소금, 후추, 오레가노를 넣고 잘 섞어 계란 혼합물을 만듭니다.
이 단계 재료
2
사워도우 빵을 계란 혼합물에 적신 뒤, 종이 호일을 깐 베이킹 팬에 놓습니다.
이 단계 재료
3
각 빵 조각 위에 토마토 소스를 골고루 바릅니다.
이 단계 재료
4
다진 적양파 30g, 다진 토마토, 파슬리 5g, 베이컨 2조각, 모짜래라 치즈 50g을 그릇에 넣고 소금, 후로, 오레가노를 더해 잘 섞어 토핑용 혼합물을 만듭니다.
이 단계 재료
5
준비된 토핑 혼합물을 사워도우 빵 위에 골고루 얹습니다.
이 단계 재료
6
175°C(350°F)로 예열된 오븐에서 20-25분 동안 황금빛이 되고 거품이 날 때까지 굽습니다.
175도